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小心,不要掉入养生谣言这个坑!

2018年05月25日 10:21    作者:    来源:法制晚报    [纠错]

    

  当养生成为一种时尚,有时,不留几招压箱底的“秘诀”,似乎就跟朋友们少了很多共同话题。但是,不少人曾相信的“喝绿豆汤包治高血压”“生吃茄子能减肥”等等真的靠谱吗?实际上,朋友圈中有很多养生“谣言”,千万要小心甄别。

  每天走2万步?

  在朋友圈里比拼步数成了不少人的乐趣之一,偶尔排上个第一名,甚至像是达成了人生小目标一样。

  走路,确实是很好的运动,世界卫生组织曾说过,最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的运动是“走路”。但是如果常去“争第一”,那么,你的膝盖可能成为最大的受害者。正常人每天走6000~10000步、里程3~5公里属于比较合适的。如果不根据自己的身体情况盲目跟风,膝盖不但得不到保护,反而会因为突然增加的运动而过度劳损。

  断食有益健康?

  朋友圈部分文章称断食能排毒、断食能减肥、断食是一场“正在横扫全球的瘦身革命”,不仅能身体轻盈,还能让灵魂得到修炼……对于这样的说法,知乎一位网友表示,大鱼大肉的确对身体健康伤害很大,但完全反其道而行的“断食”“辟谷”,不吃饭,就是真的是养生吗?

  实际上,我国传统中医学和现代医学都没有证据证明辟谷对身体有好处。

  非但没有好处,断食、辟谷还会打乱胃肠道的正常运行、肠道的通透性、消化液的分泌,还有营养物质的吸收等受到影响,易引起身体代谢紊乱,会引发胃炎、胃溃疡等疾病。

  红酒泡洋葱治糖尿病?

  这个是典型的朋友圈谣言。洋葱的主要成分是含硫化合物、类黄酮化合物、苯丙素酚类化合物、甾体皂甙类化合物、含氮类化合物、前列腺素类以及钙铁磷等微量元素。其中,含硫化合物有抑菌作用,含氮类化合物有降低血糖、血脂的作用,类黄酮化合物则有抗氧化的作用。

  红酒泡洋葱不管是降脂降糖、美容养颜,抑或是对痛风有益等作用,目前都未提供可靠的实验证据。而红酒毕竟含有酒精,对健康有损,更不能盲目食用。

  卵巢保养延缓老?

  从人体构造角度来看,正常情况下,卵巢位于盆腔内,前面有膀胱,后面是直肠,在平躺时是摸不到的。所以,一般的按摩手法根本触不到卵巢,精油更是不可能渗入,最多能渗入到皮肤,不可能对卵巢有作用。

  而且,每一个器官的分泌功能都受其他器官的影响,光对卵巢进行保养,根本无法改善其他内分泌器官的激素分泌。

  五谷杂粮粉是升级版?

  膳食多样化是现今营养专家们所提倡的养生手段之一。不过,却有商家将五谷杂粮被磨成粉,“五谷杂粮粉”也借着这股“东风”红起来了。

  但是,五谷杂粮打磨成粉状以后却达不到养生的效果了。

  专家们认为五谷杂粮好,一是因为五谷杂粮含有丰富的膳食纤维,促进肠胃蠕动;二是因为其含有丰富的碳水化合物。如果磨成粉后,膳食纤维也就没了,剩下的只有淀粉和糖类。因此,吃粗粮粉不如直接吃粗粮。

  补维生素越多越好?

  补维生素,好像也成了一种流行,好像每天必须吃点维生素,才能显示自己对健康的重视。虽然维生素确实很重要,但也不是说每个人都需要补。

  日常吃的食物中就含有各种各样的维生素,饮食均衡的人,基本不需要额外补充。而且维生素种类多,乱补可能会补出问题。举个例子,对于胃溃疡患者来说,维生素C补多了会加重对胃的刺激。

  豆浆鸡蛋不能一起吃?

  豆浆和鸡蛋都是早餐餐桌上常出现的食物,但是有些人却说豆浆和鸡蛋不能一起吃,一起吃会影响人体对蛋白质的吸收。

  大豆中的确含有一些胰蛋白酶抑制物,其活性就是抑制胰蛋白酶的消化作用,从而降低对蛋白质的吸收。

  实际上,豆类中的胰蛋白抑制物经不起长时间加热,煮沸10分钟以上,就不会干扰人体对蛋白质的吸收了。无论是市场上买的豆浆,还是在家自制豆浆都是一边打豆浆,一边煮豆浆,时间都在15~20分钟之间。所以,豆浆和鸡蛋同时吃没有问题。这对“黄金搭”是相当有营养的早餐搭配。

  喝豆浆能丰胸?

  虽说流行时尚中有一种美叫做“骨感美”,但是不少姑娘还是希望能有个匀称的好身材,这时,胸太平就不那么完美了。

  网上曾有文章称,通过喝豆浆,可以补充植物雌激素,进而起到提高机体雌激素水平、促进乳房发育的作用。

  那么胸部大小到底由什么决定的呢?研究显示,除遗传因素外,雌激素水平往往直接决定了乳房的大小和丰满程度。不过,豆浆中的植物雌激素,与人体内的雌激素,根本不是一回事。

  另外,植物雌激素在体内的作用是双向的,当体内雌激素含量很高时,反而会起到抑制性效果,降低雌激素水平作用。

  高钙牛奶补钙效果好?

  牛奶和酸奶本身含钙丰富,所谓的高钙奶中钙的含量其实并没有高出多少。《预包装食品营养标签通则》中规定,钙含量≥120毫克/100毫升的食品才能标示“高钙”。市场上的一些优质普通牛奶的钙含量一般在102毫克~107毫克/100毫升,这样一对比,结果就很明显了。

  另外,高钙牛奶中添加的钙很多是碳酸钙、乳钙等,人体吸收利用率有限。

  而说起补钙,含钙量最高的食物,却不是牛奶,芝麻、虾皮、奶酪等都是不错的选择。

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